Sushi

De visita a Japón, es imprescindible entrar en un sushiya, uno de esos mini restaurantes donde las piezas de arroz corren por una cinta en pequeños platos. Habitualmente en estos establecimientos los precios son bastante asequibles, cosa que anima a probar los diferentes platitos que se preparan. En Kawasaki, muy cerca de la estación, encontramos este pequeño punto de venta donde preparan uno de los mejores sushis que hemos probado. Os dejo un pequeño vídeo donde grabamos cómo preparan estas deliciosas piezas de arroz.

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