El “mochi” mata a más personas que el pez globo

mochisHablar de longevidad es hablar de japoneses. Japón tiene el privilegio de ser uno de los países

del mundo donde la gente vive más años. Los expertos dicen que ello se debe en buena medida al tipo de comida con la que se alimentan: productos frescos, libres de grasa, ricos en fibra…Pero lo cierto es que estos días estamos leyendo en los medios europeos cómo por estas fechas están muriendo muchos japoneses de una manera bastante absurda, por culpa de uno de sus alimentos más conocidos. Algo, la verdad, bastante paradójico. Se trata de los “mochis” unos dulces muy pastosos y empalagosos que este año han causado ya la muerte de nueve personas. Una cifra alarmante que no deja indiferente a las autoridades sanitarias del país que, cuando se acerca la época de consumo de estos pastelitos, apelan a la precaución a la hora de consumirlos y cortarlos en trocitos para su mejor ingesta.

Dicen que esta temporada han ingresado en el servicio de urgencias del país hasta 128 personas afectadas por el “atasco” de estos dulces de arroz glutinoso.

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